「…蛋兩顆、麵粉兩杯、肉桂棒一根、鹽少許、油兩匙…」
可是,「少許」、「兩匙」到底是多少?
IKEA 2010年在瑞典推出一本新食譜
《Hembakat är Bäst》,
完全打破傳統食譜對配方的呈現方法。
《Hembakat är Bäst》書名的意思是 Homemade is Best,
書中介紹三十道烘培點心,對於食材、份量、比例,
以圖片取代所有對配方的文字描述,對照完成後的樣子,
讓讀者輕輕鬆鬆一目瞭然。
杏仁黑醋栗塔
黑森林蛋糕
原本是在IKEA店內供顧客免費索取的小冊子,
因為呈現方式太有趣,反應熱烈,最後集結成書發行。
Evelina Bratell設計的幾何規律食材排列,
搭配Carl Kleiner的攝影照片,
食材原色襯映鮮豔底色,光是看原料就讓人覺得很可口!
圖片來自 這裡
想翻看看嗎?
可惜,目前只在瑞典有。
( 殘念... )
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