1/27/2011

登上暢銷榜囉!和您分享喜悅!

一起來的第一本書
本週登上最新一期的

誠品暢銷排行榜
生活類 NO.4
謝謝您的鼓勵和支持!

希望這本書能為您
增添一些生活上的小小樂趣,
或是循著書中的料理親自下廚,
讓您所愛的人感受您的心意。

開心地和您分享喜悅, 
未來也請多多支持一起來的新作品!

偷偷預告,2011年三月份,
我們將推出國內某攝影大師最溫暖的攝影作品

敬請期待!

男人的下午茶...

下午茶可不是女人的專利。

紐約時報特別介紹兩款適合男人的甜點—
粗切苦味巧克力堅果粟籽蛋糕、
覆盆子抹茶蛋糕。

以粗曠不羈、凌亂,甚至帶點髒味兒的表現方式,
刻意設計出幾個大男人 在寒冷冬天
聚在一起喝下午茶的情境。
看起來像獵人在山間小屋聚會,
事實上是在紐約布魯克林區的家具店裡。
(他在打毛線...!)
這樣的場合適合配什麼茶?
一款帶有佛手柑香味的「White Duke
和帶有煙薰味和泥土氣息的「Nobel Savage」。
連茶的保溫套都是以兔子毛皮製做

果然野性十足。

photo / recipe / introduction

1/26/2011

不是只有肉丸餐的IKEA

「…蛋兩顆、麵粉兩杯、肉桂棒一根、鹽少許、油兩匙
可是,「少許」、「兩匙」到底是多少?

IKEA 2010年在瑞典推出一本新食譜
Hembakat är Bäst》,
完全打破傳統食譜對配方的呈現方法。
Hembakat är Bäst》書名的意思是 Homemade is Best,
書中介紹三十道烘培點心,對於食材、份量、比例,
以圖片取代所有對配方的文字描述,對照完成後的樣子,
讓讀者輕輕鬆鬆一目瞭然。


杏仁黑醋栗塔


黑森林蛋糕

原本是在IKEA店內供顧客免費索取的小冊子,
因為呈現方式太有趣,反應熱烈,最後集結成書發行。
Evelina Bratell設計的幾何規律食材排列,
搭配Carl Kleiner的攝影照片
食材原色襯映鮮豔底色,光是看原料就讓人覺得很可口!







圖片來自 這裡


想翻看看嗎?
可惜,目前只在瑞典有。

( 殘念... )

1/25/2011

抽獎活動小提醒—先寄先抽,機會更多!

小提醒!!! 
如果您已購買《4F料理生活家課程精選》,
提醒您,儘快將書末的讀者回函填妥寄回抽獎噢!

 

春假結束後的第一個週四,也就是210
將第一次抽出【4F Cooking Home烹飪課程】
4位免費參加的幸運讀者!

趕緊在農曆新年來臨前,
將讀者回函免貼郵票,寄回一起來出版社,
參加第一回合的幸運抽獎。

祝您幸運中獎,一起來4F
享受一堂有趣的料理課!

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咖啡杯裡的小風景—金內幸裕

潔白的瓷杯上,一圈淡淡的咖啡痕。

仔細看,其實是一條長長的地平線,
猶如草原上的風景。

Tiny landscape in the coffee cup

日本年輕設計師 金內幸裕 設計。

PHOTO/INTRODUCTION


1/24/2011

王菲頂上的那撮羽毛

王菲的2011復出巡唱上週在台北進行,有機會現場朝聖的朋友,
是不是注意到她在海報上的形象照,和演唱會上的羽毛頭飾造型?


這些特別的羽毛頭飾,背後的設計者正是Erik Halley


Erik Halley最早是從自家廚房(兼實驗室)
開始嘗試設計古怪的配件,並接受個人的客製訂做。
作品表現出的趣味與創意,
讓發掘了Alexander Mcqueen的 Isabella Blow注意到,
也因此開始和McQueen服裝秀的合作,
讓他在倫敦時尚界拓展出小小知名度。

真正讓他設計知名度大躍進的關鍵是在1996年,
當年香奈兒設計總監拉格斐為了搭配秀上新裝,委託Halley製作一系列頭飾,
Halley便將收藏的古董鵜鶘、老鷹羽毛,
利用高溫和蒸汽的方式改變羽毛的形狀與結構,製成束狀頭飾。

自此之後,便開始與各大知名牌大師
如Givenchy、Dior、Yohji Yamamoto等的合作事業。

鳥骨骼禮帽 / 水晶龍蝦胸飾  ( photo: 160 gram magazine )

不管是從舊貨商蒐集而來的鳥羽毛、骨骼,來自印度、摩洛哥的金屬、皮革和琉璃珠,
甚至是Louboutin高跟鞋,施華洛士奇水晶,
Halley對創作素材的想像和運用幾乎到了出神入化的境界。

他所打造的皆是僅有一件的單品,創意奇特的設計,混合質地、風格互異的材質,
表現出讓人難忘的戲劇效果,甚至可以算是雕塑作品,非常適合舞台表演。
難怪除了王菲,瑪丹娜、大衛鮑依、甚至畢昂絲、凱莉米諾
都會選擇它的設計作為舞台造型。

不是明星也沒關係,Erik Halley也接受個人委託設計,90 歐元起跳!

Interview with Erik Halley
Click

1/21/2011

D'Espresso @ NYC

紐約麥迪遜大道上去年冬天多了一處特別吸引紐約客的咖啡新據點D’Espresso
為何在大小咖啡店林立的紐約市,
這間面積不到12坪的咖啡店特別引人注目?

原因正在店內的獨特空間設計---


D’Espresso所在的位置,正鄰近紐約公共圖書館的布萊恩公園分館,
設計師Anurag Nema突發奇想,想讓小店與圖書館作個趣味呼應,
便將店內空間從天花到地板,全部覆滿書。


不論是地上、牆上、天花,架上滿滿的書,
其實全是特別燒製的大片磁磚

座席背後的大片拼木牆面剛好也呼應咖啡的色澤,
讓整個空間呈現新潮冷調又帶點復古溫暖的有趣協調感。

來杯咖啡嗎?

1/19/2011

如幻實真, Sharon Core 的攝影創作

好有古典風格的油畫!

still life with pipe 2009

peaches 2009 / melon and peas 2009

其實眼前所看到的靜物畫,全部是實物照片。

如此具有繪畫感的靜物照片,
背後創作者是一位美國女攝影師 Sharon Core

 still life with flowering tobacco 2009

watermelon and blackberries 2009

still life with oranges 2008

在這一系列名為「Early American」的攝影作品中所採用的水果、蔬菜,
完全是Sharon Core在自家溫室由種子開始培育栽種,最後採收,做為照片中的擺設。
而圖片中所出現的器皿、不論是舊款瓷器、
或是略帶缺損的玻璃水杯,塑膠果籃
也都是她由拍賣網站上逐年蒐羅而來。




 PHOTO: New York Times & Gallery at Hermès (NY)

如此精緻如古典油畫的照片,其實未經數位科技加工,
僅靠攝影師事先的光線計算、曝光控制和擺置角度,
創造出獨特的空間感和時間靜止的奇特效果。

這樣的光影效果,是不是會聯想起
卡拉瓦喬 (Caravaggio 1571-1610)畫裡的水果?



紐約時報專訪Sharon Core
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