1976年,「東急Hands」在日本開幕了,由彼時享譽紐約的八木保先生所設計的
Logo轟動一時。但是在此我所要談的並不是這件事,
而是這整個project的企畫者之妻——
一個平凡的家庭主婦,益永みつ枝。
人生轉捩點引爆的那一瞬間,益永みつ枝時年29,結婚五年,
跟丈夫組成標準的都市小家庭,每天的生活重心是照顧兩個小孩與一個大人。
不自覺成為家中「幫傭」的她,最苦惱的,倒不是管理家庭的開銷與辛苦的肉體勞動,
而是:為什麼家裡的所有鍋、碗、盤子都是一個調調呢?
為什麼上賣場想找個燉肉的鍋,只見貨架上清一色是花型圖樣的琺瑯鍋?
——生活中最令她感到痛苦的部分,是無法選擇自己喜好的生活用品。
當時的日本,景況就好比現在的中國大陸。在國策的主導之下,
先後舉辦了奧運、世博,整個國家擺脫了戰敗國的陰影;
電視、冰箱、洗衣機這三種「神器」不停地增產,其他商品同樣供不應求。
但是同樣的,在如此大量生產、大量消費的情況下,
各項商品就好比慢慢喪失了本身的個性,消費者也從而慢慢地失去了「選擇」的權利。
就在接觸丈夫益永明為東急 Hands 成立而由美國市場調查所帶回的東西後,
益永みつ枝看到了一片新大陸,觸動了她前往國外尋找生活用品、並且開一家店的念頭。
這個念頭,就如同一隻在太平洋島上的蝴蝶飛舞時所搧起的微風,
最後竟然成為一個超大颱風般,掀起了「現代都市生活者的革命」。
而這結果,當時的她連作夢也沒想到。
1982年夏天,益永みつ枝隻身赴美,尋找內心期盼的生活用品。滯美的最後一天,
疲憊至極的她無奈地拖著腳步走進了一家小小的咖啡店。在桌邊坐下後,
她回想著自己這第一次的出國經驗、回想著一次又一次與期待背道而馳的事件,
然而就在她一邊想著、一邊拿起水杯的那一刻,她竟然全身起了雞皮疙瘩。
「這是什麼?」這只杯子握起來的感覺剛剛好,就連就口的時候杯緣與嘴唇接觸的感覺
也很舒服、很fit。她略舉起杯子,往杯底一瞥。上頭寫著:DURALEX MADE IN FRANCE。
1983年春天,她搭上前往巴黎的飛機,爾後便帶回了DURALEX這個禮物,
開啟了日本生活提案風格「雜貨ZAKKA」的序幕。
在此,我介紹一下DURALEX這個杯子的由來。DURALEX這家公司,
是專門製造汽車擋風玻璃的 Saint-Gobain公司,在發明了提升行車安全的強化玻璃後,
於20世紀中期所成立、製作家庭用品的子公司。它所生產的杯子並不是出自名設計師之手,而是當時不知名的工廠師傅所創造的作品,時至今日仍深受巴黎知名的café及一般家庭
所喜愛。「這個杯子從我小時候就有,而且是家家戶戶必備;」
我的法國友人笑著告訴我:「喝牛奶用它、喝啤酒用它,喝紅酒也用它。
就連我口渴的時候,也是站在廚房用它喝著家裡的自來水呢。」
這個杯子,不只禁得起長期的重複使用,還能夠變化出各式各樣的使用方式,
而且不管拿什麼東西跟它搭配都能夠百分之百的fit。具備如此多重適應力的「容器」,
益永みつ枝將它標榜為她店舖的精神表徵,而其特點也成為她經營產品的基本理念。
節選自五月新書《龍國英的生活發現》
第一章: 從「雜貨」到「住宅」部分
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