2/16/2011

哈囉,台中! 我們來了

囉,台中! 我們來了
「看得到、聞得到、吃得到」終場!    

本週六,4F Cooking Home x Le Creuset
和你在台中新光三越見面!
       
219() 
台中新光三越百貨 中港店
時間: 14:30-16:30
地點: 8F / Family Kitchen 

現場示範
紙包茴香烤圓鱈 Papillote de cabillaud
波隆尼亞紅茄肉醬麵 Tagliatelle al ragu alla Bolognese
瑞可達起司紅莓可麗餅 Strawberry crepe with ricotta cheese

菜單取自/《4F料理生活家課程精選》
巴黎香氣輪廓 / 義式私房美味第凡內早餐,
由主廚 EtaPepeSoac設計。
烹調示範/Soac 劉永偉(4F Cooking Home廚藝總監)

免報名,免費用
歡迎您一起來參加,享受歐風美食!

SEE YOU IN TAICHUNG!

*新光三越 台中中港店地址
台中市台中港路二段111

2/15/2011

街拍始祖,時尚世界的修道士---攝影師Bill Cunningham

如果有機會到紐約,你可能會在第五大道與57街的街口,
看到這位老先生穿著藍色夾克、騎著紅色自行車,正拿著相機對過往行人拍照。
他是紐約時報傳奇的攝影記者康寧漢Bill Cunningham
1929年出生的康寧漢,其實今年已經八十二歲了,
但他仍舊踏著紅色腳踏車,穿梭在紐約繁忙的街頭,紀錄街頭時尚影像。

二十歲那年從哈佛大學輟學之後,出身自保守的愛爾蘭天主教家庭的他,便遷居到紐約,
在百貨公司的廣告部門任職。韓戰(1950-1953)期間受召參戰,戰後他回到紐約,
受僱在著名的WWD(WOMENS WEAR DAILY) 雜誌擔任文字記者。
當年,採訪一場於紐約第七大道舉行的服裝秀時,康寧漢聽到場外一陣陣叫囂聲,
他起身步出會場,眼前是一群嬉皮正抗議美國出兵越南;當下他即明瞭
,自己最愛的還是街頭那股蓬勃旺盛的生命力,
從此他便開始長達近四十年的街頭攝影工作。

1966年,一位攝影師友人送了一部價值35美元的Olympus Pen D相機給他,
這部相機也開啟了康寧漢記錄街頭時尚的大門。

康寧漢熱衷捕捉記錄的不是名流,而是街頭素人。

對他而言,這個大蘋果即是世界的縮影。不論是道地紐約客、外地觀光者,
在第五大道和五十七街的街口來往穿梭的行人,等於讓他看到了濃縮的世界。
他也認為真正的時尚不是在伸展台,而是在街頭素人穿著所代表的風潮和心理。

儘管報社的工作是最潮流、最頂尖的時尚攝影,但康寧漢仍舊堅持保有自我的風格。
雖然每年因為工作有許多機會近距離參與紐約巴黎米蘭倫敦的時裝週活動,
當其他報社記者都選擇以高級旅館做為出差時的休息處時,康寧漢仍是堅持維持自己
儉樸近乎清貧的生活習慣,選擇住進便宜旅店。
不管到哪裡,他總是一身藍

最常穿著,猶如註冊商標似的那件藍色夾克,
其實是來自巴黎街頭清潔工人的制服。

獨身的他住在卡內基音樂廳上專供藝術家駐紮的公寓內一間小小的房間裡,
一張克難的床鋪被裝滿了歷年留存下來底片的文件鐵櫃包圍,
因此康寧漢往往被視為是「時尚界的修道士」。
康寧漢在紐約時報週日版的「ON THE STREET」,是最受紐約客歡迎的專欄。
在影像數位化普及的今天,康寧漢仍舊堅持以傳統相機作為拍攝專欄照片的工具。
紐約時報因為全面數位化而裁撤掉沖洗部門之後,康寧漢每週得將拍攝好的底片帶到
附近的快速沖印店去沖洗,再由報社的美術編輯協助他排版,堅持保有老派作風。


2008年法國文化部特別頒發
「藝術與文學騎士勳章chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres
表揚他對記錄街頭時尚和攝影藝術的貢獻。
2009年,紐約的高級百貨公司Bergdorf Goodman更特地以一面主題儲窗佈置,
向這位傳奇的街頭時尚觀察者/攝影師致敬。

去年,一部特別的紀錄片讓世界看到了這位傳奇的街頭攝影師。
康寧漢同事,也是本片的導演花了十年的時間說服他答應被拍攝,
沒有腳本,而是貼身隨行真實紀錄他的工作。



Bill Cunningham記錄片官網

"We all get dressed for Bill" --Anna Wintour

2/14/2011

陌生的情人

214日,西洋情人節。
今天當您看了這些照片,從他們的肢體動作和表情,
您認為他們彼此是什麼關係?

 是家人?朋友?戀人? 


其實,照片中的人物,全是彼此互不相識的陌生人。

去年五月,在法國精品愛馬仕成立的藝術基金會Fondation d’entreprise Hermès策展下,
美國攝影師Richard Renaldi 這系列主題名為「Touching Strangers 觸碰陌生人」的
攝影計畫作品,首度於紐約麥迪遜大道上的愛馬仕店內藝廊公開展出。

Renaldi 2007年開始進行「Touching Strangers」的拍攝計劃,
他在拍照現場隨機邀請路人入鏡,請被攝者彼此肢體接觸,
或是搭肩、攬腰、或是牽手、擁抱。

因為各式親密的接觸動作,原先毫無關係的兩個被攝者在被記錄的瞬間,
產生出某種短暫而奇特的連結,也讓照片觀者產生混淆/冒犯/感動/困惑的效果,
挑戰觀者既定的觀念和認知。



 情人節的今天沒情人一起過嗎?
也許,也可以到路上,
邀請路人一起來手牽手,合拍一張情人照…

All photos © Richard Renaldi

2/11/2011

4F免費課程---首波四位幸運兒誕生!

非常感謝您踴躍參加《4F料理生活家課程精選》的購書抽獎活動,
截至昨天,我們共收到124張的回函,
您在回函上的建議和支持字句,對我們而言,都是最美好的鼓勵!


今天,我們要公佈
特別獎第一回合的四位幸運朋友!

★特別獎【4F Cooking Home課程】自選壹堂,免費上課!

施柏瑜 (aprilbunny), 李涵鈺 (littlecloud57)
  黃意惠 (hk65124), 蕭民岳 (falenig)

您將在 215日當天,收到一起來出版特別寄給您的電郵通知及詳細說明!

恭喜您,
可以任選喜愛的4F COOKING HOME課程,
親自體驗在4F料理的樂趣!

這一回沒中獎的朋友,
您的回函仍可以繼續參加三月及四月的抽獎活動噢!

如果您還沒將手中的回函寄出,也請把握時間,
輕鬆填妥資料,免貼郵票即可寄出參加!
GOOD LUCK!!!

詳細抽獎活動說明 click

2/10/2011

消逝的天才—Alexander McQueen

去年的二月十一日一則消息從英國傳出—
設計師Alexander McQueen過世。
(Lee Alexander McQueen 1969-2010)
麥昆是史上最年輕的British Fashion Awards得主,
共四次贏得「年度最佳英國設計師」曾獲頒英國帝國司令勳章CBE)。
在新一季的作品公開前夕,他過世的消息,無疑讓世人錯愕與惋惜。
2010 秋冬系列 (遺作)
  
靈感來自波提切利(S.Botticelli) 波許(H.Bosch)等人的古典畫作,
和十八世紀的英國雕刻家吉朋(G. Gibbons)的木雕作品,
利用新研發的印刷技術將畫作細節在衣服的布料上呈現,
同時也使用大量的刺繡和羽毛綴飾,呈現拜占庭宮廷和文藝復興時期的華麗感。

   

2008 秋冬 "THE GIRL WHO LIVED IN THE TREE"

 比起其他設計師,麥昆的服裝發表會無疑更像是劇場表演,甚至是行動藝術。

2003 SCANNERS
2005  IT'S ONLY A GAME
2007  SARABANDE
2010 PLATO'S ATLANTIS
Farewell, Lee

點選至官網
可欣賞2002-2011年男女裝
RUNWAY現場影片

2/09/2011

冷靜優雅的紙餐具「WASARA」

沒錯,這些看似白陶,
部分還有仿若人手捏製的質地及紋路的餐具,
其實全是紙製品,亦即,他們是免洗餐具。

WASARA
2008年由日本設計師
田邊三千代和緒方慎一郎創立的餐具品牌。

樸實的米白色杯碗盤線條優雅,散發出和風禪意,
成份完全來自蘆葦紙漿和絞細的甘蔗渣,使用過後掩埋可完全分解。

PHOTO: WASARA
食物盛放在線條這麼美的紙餐具上,
似乎連吃飯喝茶的動作都會不自覺地變得輕柔起來~